该产品是从万寿菊或者其他植物里提取的棕黄色或深棕黄色天然色素。
【异名】：胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体
【化学文摘索引号】: 127-40-2
【外观】： 棕黄色或深棕黄色脂状液体
【分子式】： C40H56O2
【分子量】 568.871
【结构式】
【参照标准】食品安全国家标准 GT26405-2011
